ga-rang-muoi-

https://www.cooky.vn/blog/meo-nho-cho-mon-ga-rang-muoi-vua-la-vua-ngon-ngay-tai-nha-2963

ướp gà chay với chút hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn và lòng đỏ trứng. Bọc kín bằng nilon bọc thức ăn, cất tủ lạnh ít nhất 30 phút, khi nào bắt đầu ăn thì bỏ ra chiên.

chiên vàng sả và lá chanh đã chiên vàng để riêng ra đĩa.

lăn thịt gà chay đã ướp gia vị cùng bột bột năng rồi thả vào nồi dầu nóng để chiên. 

trộn đều hỗn hợp muối rang khoảng tầm 3 muỗng canh cùng với sả và lá chanh