breakfast

Món điểm tâm cho bé

1. Bánh mì cuộn trứng

Bánh mì cuộn trứng

Nguyên liệu:

• Bánh mì gối: 2 miếng
• Phô mai: 2 lá
• Thịt hun khói, nếu không có thì có thể thay bằng giò
• Trứng gà

Cách làm:

• Bỏ phần viền bên ngoài của bánh rồi cán cho bánh mềm và mỏng ra.
• Xếp thịt hun khói, phô mai hoặc giò lên trên bánh rồi nhẹ tay cuộn tròn lại.
• Đánh tan trứng cùng it gia vị trong bát và cho vào chảo tráng sơ, khi trứng gần chín hết thì nhấc ra đĩa rồi cuốn bên ngoài bánh mì.
• Dùng kéo cắt bỏ viền thừa ở ngoài để miếng bánh cho đẹp.

Bây giờ bạn có thể cho bé măm măm rồi đấy.

Bánh mì sandwich pate

Nguyên liệu:

• Bánh mì gối
• Pate (hoặc thịt hộp, cá hộp, trứng ốp la)
• Pho mai lá
• Bơ
• Xà lách xoăn: rửa sạch, để ráo
• Cà chua, dưa chuột: rửa sạch, thái lát

Cách làm:

• Cho 2 miếng bánh mì cho vào lò nướng hoặc cho lên chảo nướng cho vàng đều 2 mặt
• Phết bơ đều lên1 mặt của bánh
• Xếp rau xà lách xoăn, dưa chuột, cà chua, pho mai lá, pate lên mặt có bơ của bánh mì rồi úp lát bánh mì kia lên.
• Bạn có thể thêm sốt mayonnaise, tương cà chua để món bánh thêm hương vị. Bây giờ chắc chắn bé sẽ đòi bạn ăn tiếp món này vào sáng mai đấy.