TƯƠNG CỰ ĐÀ KIỀU NHẬT

1 gói Miso Japan (màu đỏ)
Khuấy tan
2 cups nước sôi
2 cups đường
với nhau rồi quậy chung với
Miso
Sau đó đổ thêm
2 cups nước sôi nữa, để nguội, rót vào chai, để tủ lạnh
Chú ý:
Muốn đặc thì bớt nước sôi
Muốn mặn thì bớt đường

Hiệu Miso Soybean Paste
Shinshu Akamiso Red

Cách pha Tưong Cự Đà
Tương bằng nước chấm nguyên chất
Nấu chung tương với thịt bằm*dấm*đường
Pha tương với vài soup nước chanh vắt*đừơng
Pha với nước*đường*ớt

quehuongngaymai.com/forums/shouthread