Me-ri Be-ri (Mary Berry) đã vượt qua rất nhiều minh tinh và người mẫu nóng bỏng để lọt vào danh sách 100 phụ nữ quyến rũ (mà từ được dùng chính xác là "sexy") nhất hành tinh, đứng ngay sau diễn viên lừng danh A.Giô-li (Angelina Jolie). Ở tuổi 80, điều đó dường như quá kỳ quặc đối với bà và thậm chí là với cả thế giới.
Cú sốc đích thực
"Năm nào cũng có cú sốc, nhưng đây có lẽ là cú sốc lớn nhất tôi từng biết" - Một độc giả nói trên tờ The Sun. "Nếu chỉ có vài người bầu chọn cho bà ấy thì đây chỉ là trò đùa. Nhưng có hàng nghìn lá phiếu ghi tên bà ấy, nghĩa là mọi người rất nghiêm túc".
M.Be-ri, được mệnh danh là "Nữ hoàng làm bánh", xếp thứ 73 trong danh sách do tạp chí FHM bầu chọn, trên cả ngôi sao điện ảnh Gie-ni-phơ Lô-pét (Jennifer Lopez) và siêu mẫu nóng bỏng 26 tuổi Ð.Lâu-uy (Daisy Lowe). Một thợ làm bánh ở tuổi cổ lai hy rốt cục đã được tôn vinh trong thời đại của "những cô nàng ngực khủng" và thỏa mãn thị giác luôn là yếu tố quan trọng khi nói về sự sexy. Một người giản dị, rất ít chải chuốt, chỉ trở thành "siêu sao" trên truyền hình nhờ hình ảnh luôn gắn với chiếc tạp dề, trong chương trình làm bánh nổi tiếng The Great British Bake Off, đã xác lập lại khái niệm của sự quyến rũ.
Những người bầu chọn cho M.Be-ri có lẽ chẳng hề lưu tâm đến tuổi tác của bà. Be-ri quyến rũ thật sự. Một chiếc áo hiệu Zara rẻ tiền (chỉ có giá 29,99 bảng) bà mặc trong một tập của chương trình The Great British Bake Off đã trở thành trào lưu ngay sau đó và được rao bán lại trên eBay với mức giá gấp 10 lần. Ở tuổi này, bà cũng chẳng ngại lui đến những chỗ tiệc tùng, ngắm những chiếc váy ngắn lượn qua lượn lại đầy thích thú: "Ở những chỗ đó có mọi thứ quần áo mà bạn có thể tưởng tượng" - Bà thốt lên khi trả lời phỏng vấn tờ Telegraph. Be-ry tự tin và đầy lôi cuốn và khiến công chúng yêu mến bà một cách rất tự nhiên.
Ð.Hen-ri (Diana Henry), một nhà báo ẩm thực có tiếng, viết trên tờ Telegraph: "Ðối với người phụ nữ đã dành cả cuộc đời mình trên những chiếc xe rong ruổi khắp nơi để trình diễn nấu ăn trên khắp đất nước, những điều hứa hẹn cứ tự nhiên đến. Me-ri là một công nhân và là một người lính nữa. Bà sẵn sàng lăn xả vào bất cứ thứ gì. Bà cũng là người vô cùng ấm áp. Hầu hết các nhân vật nổi tiếng không được như thế. Họ quá bận rộn với cuộc sống riêng của mình". Còn cảm giác khi tiếp xúc Be-ri ư? Hen-ri viết tiếp: "Bà ấy thật sự chu đáo và cứ như thể là có một vầng sáng quanh bà ấy. Mái tóc vàng như hào quang, đôi mắt xanh dịu dàng. Bạn cảm thấy mình được xoa dịu khi nói chuyện với bà ấy".
Tình yêu cuộc sống
Be-ri không sinh ra trong nhung lụa và không phải chưa từng cảm nhận những khó khăn. Nhưng, chưa bao giờ bà thiếu đi nhiệt tình với cuộc sống. Năm 1948, ở tuổi 13, Be-ri bị mắc chứng bại liệt và phải nằm viện ba tháng. Cuối cùng, bà sống sót, nhưng di chứng để lại là cánh tay trái bị tật và yếu ớt hơn bình thường. Be-ri vẫn cảm thấy rằng mình vô cùng may mắn: "Các bạn gái nằm ở những giường cạnh tôi đều qua đời, nên tôi biết rằng mình đã may mắn như thế nào, khi rốt cục cũng được trở về nhà sau 12 tuần" - Bà viết trong hồi ký của mình. "Ðó những trải nghiệm dạy tôi nỗ lực đến cùng với mọi cơ hội được trao".
Công việc đầu tiên trong đời của Be-ri là... bán hàng trong một siêu thị điện máy. Cô gái đôi mươi ngày ấy phải lái xe đến nhà từng khách hàng và hướng dẫn họ sử dụng lò nướng điện mới. Ở tuổi 22, cô thuyết phục được ông chủ của hãng phô-mai Dutch Dairy Bureau cho cô đi học ở trường ẩm thực số một Thế giới Le Cordon Bleu ở Pháp. Ông ta trả tiền học cho Be-ri, nhưng cô phải tự xoay sở chỗ ở. Cuối cùng, cô chọn được một khu nhà trọ rất tuềnh toàng, nhưng không hề quan tâm đến chuyện đó, mà hàng đêm chỉ "cắm cúi trong phòng tỉa tót bánh mỳ" - Be-ri kể lại.
Sau đó, bà bắt đầu làm việc như một người kiểm nghiệm các công thức nấu ăn, cho đến khi chính bà có thể viết ra các công thức của riêng mình. Bà trở thành biên tập viên chuyên viết công thức nấu nướng cho tạp chí về nội trợ Housewife và đó là bước đột phá đầu tiên trong sự nghiệp. Be-ri chuyển sang làm cho tạp chí Ideal Home Magazine năm 1970 và ở đó lại ba năm. Quãng thời gian này giúp bà hệ thống những kiến thức về ẩm thực. Sau này, dù nổi danh như một người làm bánh hạng nhất, thì cũng chẳng ai quên Be-ri là một đầu bếp toàn diện đến thế nào. Cho đến giờ, bà đã viết 70 cuốn sách dạy nấu ăn, từ pho-mát tới các loại bánh quy, từ các món khai vị tới phần tráng miệng.
Cuộc đời của Be-ri là "một chuỗi những màn leo núi" như thế. Bà đã chiến thắng rất nhiều thách thức không chỉ đòi hỏi tài năng, mà còn là rất nhiều nghị lực và hy vọng. Khi còn trẻ, bà bị chẩn đoán mắc chứng hai tử cung và rất khó thụ thai. May mắn là sau đó một bác sĩ sản khoa danh tiếng đã chữa lành và giúp Be-ri sinh hạ ba đứa con: Uy-li-am (William), An-na-ben (Annabel) và Tô-mát (Thomas). Nhưng, Uy-li-am sau đó qua đời vì một tai nạn ô-tô, khi mới 19 tuổi. "Cái chết của Uy-li-am đã thay đổi cuộc sống của tôi và thay đổi bản thân tôi. Tôi chìm đắm vào đức tin. Không có điều đó, tôi thật sự không thể vượt qua được chuyện này" - bà hồi tưởng.
Quyến rũ từ những điều nhỏ bé nhất
Cho đến giờ, khi đã nổi tiếng toàn cầu với serie truyền hình The Great British Bake Off, Be-ri vẫn tự nhận mình chỉ là "người bình thường", với những mong muốn bình thường và một cuộc sống cũng rất giản dị. Bà có hai trợ lý giúp bà thử nghiệm các công thức nấu ăn và một trong số họ - Lu-xi Y-ăng (Lucie Young), người đã làm việc với bà 24 năm - luôn coi "nhà của Be-ri như ngôi nhà thứ hai". Bà thường xuyên ca ngợi nhân viên của mình rằng "nếu không có Lu-xi, tôi chẳng thể làm được việc gì cả". Bà luôn nói về việc mình đã may mắn ra sao khi được chồng và con cái ủng hộ, được sống với những người bạn tuyệt vời và được làm việc với những đồng nghiệp đáng tin cậy.
Ở tuổi 80, Berry vẫn quyến rũ, vì những điều nhỏ bé như thế. Rất khác biệt, nhưng vô cùng đáng trân trọng, nhất là trong thời đại mà sự sexy hầu như lúc nào cũng được gắn vào những số đo ba vòng.
No comments:
Post a Comment